やまとりにっき

山登りやお出かけを中心とした日々のあれこれです

甘納豆しるこ ~加藤文太郎を真似てみる~

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今日は久しぶりに山ごはんの記事です。

「生まれながらの単独登山者」として有名な加藤文太郎が山で食べていたという、甘納豆しるこを作ってみました。

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鮭のパングラタン ~ひたひたパン好きにはたまらない~

焼き鮭と食パンを使ったグラタンもどきを作りました。

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大葉味噌の焦がし焼きおにぎり ~焦げた味噌の香りと大葉のすっきりした風味を堪能~

大葉味噌焼きおにぎりを作ってみました(*´ω`)

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メスティンで手作り焼売 ~初めての焼売作り~

先日山ごはんの幅を広げようと思って買った「メスティン網」を使って焼売を作ってみました!

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