やまとりにっき

山登りやお出かけを中心とした日々のあれこれです

登山-山ごはん

カマンベールチーズフォンデュ ~お酒が飲みたくなるやつ~

こんにちは。 今日は久しぶりの山ごはんの記事です。 かずずと食べたカマンベールチーズフォンデュをご紹介します✦ 材料 使う道具 作り方 余った野菜はスープに おまけ 感想

トマトすき焼き ~洋風メスティンメシ~

メスティンを使ったトマトすき焼きの作り方。

豚バラ餅サンド ~ホットサンドメーカーを活用~

餅を豚バラでサンドして焼くだけの簡単山ごはんレシピ。

甘納豆しるこ ~加藤文太郎を真似てみる~

加藤文太郎が食べていたという、甘納豆しるこを作ってみました。

鮭のパングラタン ~ひたひたパン好きにはたまらない~

焼き鮭と食パンを使ったグラタン。寒い山での一品に。

大葉味噌の焦がし焼きおにぎり ~焦げた味噌の香りと大葉のすっきりした風味を堪能~

大葉味噌を塗って焼いた焼きおにぎりのレシピです。香ばしい味噌とスッとした風味の大葉はご飯と相性抜群です✦

メスティンで手作り焼売 ~初めての焼売作り~

タネから作った焼売をメスティンで蒸しました。絶品山ごはん焼売の作り方(*'ω'*)

オイルサーディン丼

オイルサーディン缶を使ってお手軽山ごはんを作ってきました(*'ω'*)そのレシピのご紹介です。

メスティンでりんごケーキ

メスティンでりんごケーキを焼きました✦